“又是一年春草绿”。一转眼，又到了掐蕨菜的季节。

    来贵州几年里，我品尝了许多以往自己从未吃过的东西，如虾酸、马屎坨（猕猴桃）、烤蚂蚱、甚至马蜂蛹等，可被称作“山珍”的蕨菜我却至今都未尝过，这于我实在是一个不大不小的遗憾！看妻子说话时那馋兮兮的神态，我疑心它是一种难得一尝的美味。但妻又告诉我，蕨菜的时令极短。于是我只好咂咂嘴，把这个美梦留到春天去。

    惊蛰一过，高原泛绿。春雷春雨里，便有辛劳的高原人在原野上劳作奔忙。妻子说，这段时间便是采蕨菜的最佳时节，时间紧而采的人又多，去晚了就赶不上趟了，得赶快行动才行。一个晴朗的双休日，妻说：“走，咱们上坡采蕨菜去！”

    蕨菜我虽没吃过，但见还是见过一两面。那是在农民“赶场”的乡场上，一把把扎好的蕨菜，似红菜苔模样。我自信自己凭与蕨菜的“一面之交”，到了山上也不至于要妻“照顾”，但妻子却颇不放心：“要不要我先教你认认？”我不服气地笑道：“咱们走着瞧吧！”

    我开始在坝子里搜寻起来，满脑子定格着蕨菜的大特写。可寻来觅去，山头都转了几个，却连蕨菜的影子都未见着。想到自己刚才的豪言壮语，我心里暗暗发虚。

    高原的春阳柔和地洒着。青枝绿叶间，小鸟的啁啾像晨露般滚落。牛羊的叫声夹杂着飘飘袅袅的苗家山歌，如梦似幻……要不是“重任”在身，我真想在此尽情地陶醉于天籁……

    “嗨，蕨菜找到了？”说话间，妻子精灵般地从我身后冒了出来，把我吓了一跳。只见她双颊红扑扑的，手里的塑料袋早已鼓鼓囊囊。看我仍两手空空，妻笑嗔：“不听老师言，吃亏在眼前……还是跟我走吧！”

    我只得乖乖地跟妻子走。转过一个山包，妻子在一个不太高的黄土坡前停下，“这里就长蕨菜！”妻说。

    我一看，那上面可只有一些芭茅草呀！妻子叫我再往下看，呵，在一丛泛绿的狼纪草旁边，果真长着一片菜苔样的东西。那黄色的羽叶蜷曲着，像婴儿微握的玉手；水灵灵的苔儿纤尘不染，在春天的阳光里泛着一层紫褐色的油光。“蕨菜！”我叫道。

    妻让我别动，自己猫着腰，只一纵一跃，身子就像壁虎似的弹起来，贴在了那高坎上。结婚好几年了，我今天才看见娇柔的妻子竟还有如此身手。正想着，妻已跳将下来，一边拍着黄土，一边把手里的蕨菜拿给我看：“你晓得不，这蕨菜就是狼纪草的嫩芽芽哩？”

    我恍然大悟。哦，这蕨菜是狼纪草的嫩芽芽，可我原来竟一直以为它是一种什么“菜”呢！记得故乡的小山上也是长有狼纪草的，可那茎并不比细铁丝粗多少，而在这高原的黄土地上，它却成了蕨菜……大自然，是多么神奇而又奥妙无穷啊！

    妻子一边理着蕨菜，一边又告诉我，蕨菜分“甜蕨”“苦蕨”。甜蕨长在瘠薄的地方，颜色较浅；苦蕨长在肥土里，颜色深一些。吃时先要把上面的绒毛洗掉，再在淘米水里泡一阵……听着妻的“蕨菜经”，我真切地感受了书本外的另一种清新和博大。与妻走在回家的路上，我不禁感慨，对习惯了读有形书的我们来说，大自然又何尝不是一本无形的大书呢！

    （作者单位：贵州省黔南职业技术学院）